Produzido na região de Niigata, este sake é seco e saboroso. Combina com qualquer tipo de prato.
- Categoria: Guinjo
- Tipo: Honjouzou
- Polimento: 60%
- Classificação Nihonshudo: Seco (+6)
- Acidez: 1,2
- Arroz: Gohyakumangoku
- Teor alcoólico: 15,5%
- Fabricante: Asahi Shuzo Sake Brewing
- Região: Niigata
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