Um sake que tem o seu charme pois sua filtragem é feita dentro de um iglu para manter baixas temperaturas. Sake levemente seco, frutado. Harmoniza muito bem com comida oriental.
- Categoria: Guinjo
- Tipo: Junmai
- Polimento: 45%
- Classificação Nihonshudo: Levemente seco (+3)
- Acidez: 1,3
- Arroz: Guinpu
- Teor alcoólico: 15,50%
- Fabricante: Takasago Sake Brewering Co.
- Região: Hokkaido
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