O The Choya Golden Ume Fruit é um licor japonês premium de ameixa (umeshu) feito com 100% de ameixas Nanko da região de Kishu. Sem aditivos artificiais, ele usa apenas ameixa, açúcar e álcool de cana-de-açúcar, trazendo garrafas que contêm as frutas inteiras e macias em uma infusão de mais de um ano