Descrição:
Kumamoto é provavelmente a mais antiga região produtora de shochu no Japão, sendo que seus registros datam desde o século XVI. O Hakutake Shiro é feito com arroz local e singular, fazendo-o uma bebida clara, refrescante e pura, sem a complexidade presente em outros rótulos. No paladar faz-se menção somente às notas de pêra e baunilha.
Anotações do Sommelier:
Palavra chave: Delicado
Experiência Predominante: Leveza
Especificações:
Categoria: Shochu
Tipo: Arroz
Polimento: -
Classificação: -
Acidez: -
Arroz: -
Fabricante: Takahashishuzou Co. Ltd.
Teor Alcoólico: 25%
Região: Kumamoto