Descrição:
Sake com notas de maçã, pêra housui e melão - apresenta as notáveis características de um ginjo todavia de forma mais acessível. Agradável, encorpado, seco e de final longo. Ótimo acompanhamento para yakitoris, kakunis e cozidos de porco.
Anotações do Sommelier:
Palavra chave: Seco
Experiência Predominante: Complexidade
Especificações:
Categoria: Junmai
Tipo: Junmai
Polimento: 45%
Classificação: Muito Seco (+7)
Acidez: 1,6
Arroz: Gohyakumangoku
Fabricante: Shirataki Sake Brewery Co.
Teor Alcoólico: 17,5%
Região: Niigata
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