Descrição:
O Awamori de Ryukyu é uma bebida destilada japonesa produzida exclusivamente na ilha de Okinawa, no extremo-sul do arquipélago nipônico. Ela é especial por vários motivos, entre eles: a escolha do arroz espécie Índica, vindo grande parte da Tailândia e; o uso de kuro koji (o koji negro). O Awamori Mild é a escolha de entrada para o universo dessa bebida, sendo equilibrado, gentil e adocicado, ainda que apresentando um corpo médio para alto.
Anotações do Sommelier:
Palavra chave: Refrescância
Experiência Predominante: Doçura floral
Especificações:
Categoria: Awamori
Tipo: Ryukyu Awamori
Polimento: -
Classificação: -
Acidez: -
Arroz: Tailandês
Fabricante: Mizuho Distillery
Teor Alcoólico: 25,0%
Região: Okinawa
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