Descrição:
Sake refinado e macio, único à região norte do Japão pois usa a límpida água do afluente do Oku Ise. Bom balanço do aroma, permitindo-o ser degustado refrigerado ou temperatura ambiente.
Anotações do Sommelier:
Palavra chave: Leve
Experiência Predominante: Maciez
Especificações:
Categoria: Junmai
Tipo: Ginjo
Polimento: 60%
Classificação: Levemente Seco (+2)
Acidez: 1,4
Arroz: Gohyakumangokju, Masshigura
Fabricante: Momokawa Co. Ltd.
Teor Alcoólico: 15%
Região: Aomori