Descrição:
Rótulo vencedor do International Sake Challenge 2018, este junmai daiginjo tem a fermentação no rigoroso inverno da região de Aomori, o que confere uma ótima presença ao paladar e um sabor bastante marcante.
Anotações do Sommelier:
Palavra chave: Requinte
Experiência Predominante: Elegância com presença marcante
Especificações:
Categoria: Junmai
Tipo: Daiginjo
Polimento: 45%
Classificação: Levemente Seco (+3)
Acidez: 1,4
Arroz: Hanaomori
Fabricante: Momokawa Co. Ltd.
Teor Alcoólico: 15%
Região: Aomori
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