Descrição:
Sake que não passa pelo processo de filtragem por carvão, o que o torna agradável e elegante. Rico em sabor do malte de arroz (koji).
Anotações do Sommelier:
Palavra chave: Rico
Experiência Predominante: Riqueza elegante
Especificações:
Categoria: Junmai
Tipo: Ginjo
Polimento: 55%
Classificação: Seco (+5)
Acidez: 1,5
Arroz: Gin-otome e Miyamanishiki
Fabricante: Nanbu Bijin Shuzo Co.
Teor Alcoólico: 15%
Região: Iwate