Descrição:
Os sakes da Kimumasamune são produzidos com a utilização do tradicional método kimoto - uma técnica que exige trabalho e atenção ímpares. O Cho Karakuchi é um rótulo seco e que simboliza bem as características dos Kimoto: sakes vivos e com sabores mais intensos.
Anotações do Sommelier:
Palavra chave: Seco
Experiência Predominante: Complexo
Especificações:
Categoria: Junmai
Tipo: Junmai
Polimento: 70%
Classificação: Seco (+5)
Acidez: 1,7
Arroz: Nihonbare
Fabricante: Kikumasamune Sake Brewing Co.
Teor Alcoólico: 15,0%
Região: Kobe