Hakutsuru Chokarakuchi
Sake bem seco e de final prolongado, mantendo ainda assim sua
característica facilidade de beber.
Vindo das Montanhas de Rokko
A Província de Hyogo, em especial a área de Nada, é famosa pela qualidade da sua água e abriga algumas das mais bem-sucedidas produtoras de sake do Japão. Mundialmente famosa é a Hakutsuru Sake Brewing que usa seus poços para captar a cristalina água que escoa das Montanhas Rokko e banha a cidade de Kobe - lar da sede da empresa. Fundada em 1743 a Hakutsuru alia a tradição à tecnologia no emprego da busca pela mais alta qualidade, exportando seus produtos para mais de 55 países. O Chokarakuchi, por sua vez, já foi premiado pela ITQi (International Taste Assessment Organization) em 2017 graças à sua qualidade, sabor e acessibilidade.
Informações Técnicas:
Categoria: Futsushu
Tipo: Futsushu
Polimento: N.A
Classificação: Extra Seco (+10)
Acidez: 1,3
Arroz: N.A
Fabricante: Hakutsuru Sake Brewing Co.
Teor Alcoólico: 15,5%
Região: Hyogo
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